大厨必备之超市篇–Fresh Thyme Farmer's Market
Fresh Thyme Farmer's Market Natural, OrganicGrocery Store
2985 Washtenaw Ave, Ypsilanti, MI 48197
这家超市今年2/1开始营业的，主要卖天然的和有机的蔬果、鱼肉、各种加工食物、洗漱品和药物等，基本上是个挺全的grocery store。这家连锁超市，在Meijier的投资下 (但仍是Meijier的竞争对手)，正在以迅雷不及掩耳的速度在美国midwest区扩张。
不知道是不是因为刚开张不久，蔬果部的价格看着真有点儿进了Joe Randazzo's的感觉... 给不知道Joe Randazzo's的小盆友普及下，Joe Randazzo's是一家Canton的墨西哥超市，因为蔬果类便宜而闻名。墨西哥超市的菜都比较新鲜，好吃程度不一定，而价格上是放眼望去大多小于$1/lb的。Fresh Thyme的蔬果的价格，放眼望去也都挺便宜的，不知道是不是刚开业特价的原因～
非有机的蔬果很多是密歇根产的，看起来都很新鲜，价格都小于$1/lb；一些比较少见的水果感觉也没有很贵；有机蔬菜的价格可能要具体分析，但是我关注的几种菜恰巧都比其他店的便宜，不知道是不是又是因为刚开业的原因。对了，值得一提的是，我从他家买了草莓啊、蓝莓啊、覆盆子啊，感觉这个季节这个价格都不贵，回去的路上，满车的草莓味儿，好好闻啊～
和墨西哥超市不同，他家也有鱼啊肉啊的，虽然不是特别多。传说中CEO是个素食者，不知道和这个是不是有关系。肉和海鲜的价格，我觉得也都挺便宜的...举个例子吧，我觉得不到$5的龙虾尾听起来还不错...～
乳制品类的种类也很多～作为一个常年逛那些有机超市和密歇根当地超市的顾客，本来以为乳制品的牌子应该尝的差不多了。结果到了他家，居然还能看到很多没见过的牌子和产品，立刻觉得很腻害orz...价格方面，一些见过的牌子的价格也还挺便宜的，虽然可能又是新开业特价。
另外，很喜欢逛调料、香料、散装坚果和谷物的我，在他家也找到了很多值得逛的东西。例如什么磨成面儿的喜马拉雅盐啊 (我只见过颗粒状的)、神马印度啊墨西哥的香料啊、各种形式的处理过的坚果啊和米面啊～
也有很神奇的亚洲产品 :p
还有各种bakery啊、food bar啊、鲜榨果汁果醋啊、花啊神马的～大家可以自己继续explore～
个人觉得，不管之后他会不会变贵，至少趁着他现在便宜赶快买来尝尝～就像北校的Plum Market刚开业的时候很多东西都便宜的不行，然而现在又贵回有机超市的标准了～还有，忘了说了，Thyme Market也有很多东西是贵的，主要都是成品。比如Nutella卖$4.99, 但是Meijier 卖$3.69。再比如Mascarpone Cheese卖$4.99, 但是Meijier 卖$4.69。所以大家自己衡量着来评估买啥不买啥～个人觉得买各种新鲜的蔬果鱼肉，至少最近趁他家开张优惠可以考虑多去他家逛逛^o^
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